끼니온자취생 집밥
남은 오이와 두부로 준비하는 1인분 한 접시
1인분으로 준비할 재료와 조리 순서를 확인해요. 오이와 두부를 먼저 손질해 함께 담고, 선택한 드레싱은 먹기 직전에 곁들여요. 두부 제품 표시와 재료를 자르는 크기부터 마지막에 담는 순서까지 끼니온 레시피로 확인해요.
혼자 먹을 때 먼저 준비할 양
혼자 먹을 요리를 준비한다면 아래 1인분 분량부터 확인해요. 이 글의 재료표에서 옮긴 일부 재료예요. 나머지 재료와 양념도 아래 전체 재료표에서 확인하고, 집에 있는 양과 비교해 보세요.
- 오이: 0.25개(중간 크기)
- 두부: 1조각(한 모를 3등분)
포장 한 개를 모두 쓰기보다 필요한 양을 먼저 덜고, 본문의 손질과 조리 순서로 이어가요.
냉장고에 오이와 두부가 남아 있고 혼자 먹을 한 접시를 준비하고 싶다면, 먼저 각각의 쓸 양부터 확인해요. 이 레시피는 오이와 두부를 손질해 함께 담는 구성이에요. 별도 드레싱을 고를 때는 그 소스의 재료도 따로 확인해요.
두부는 제품 표시부터 확인해요
이 레시피는 생식 가능한 두부를 제품 표시대로 준비하도록 안내해요. 두부라는 이름만 보고 준비 방법을 정하기보다, 사용할 제품의 표시를 먼저 읽어 주세요. 물기는 키친타월로 가볍게 누르고, 그다음 2cm 크기로 썰어요.
재료표에서 두부의 단위는 한 모가 아니라 ‘한 모를 3등분한 조각’이에요. 1인분은 그 조각 하나, 2인분은 두 조각으로 적혀 있어요. 포장 하나를 그대로 1인분으로 읽지 않도록 단위까지 함께 확인해요.
오이와 두부는 자르는 크기가 달라요
오이는 씻은 뒤 1cm 두께의 한입 크기로 썰고, 두부는 2cm 크기로 썰어요. 두 재료에 같은 숫자를 적용하는 대신 조리 순서에 적힌 크기를 각각 따라가면 돼요. 오이는 1인분에 중간 크기 1개의 ¼개, 2인분에는 ½개를 사용해요.
이 글의 아래 재료표에는 두 분량을 함께 적었어요. 만들 인원에 해당하는 열을 정한 뒤 오이의 양과 두부의 조각 수를 함께 확인해 주세요. 재료의 개수와 자르는 크기는 서로 다른 정보예요.
담은 다음 드레싱을 선택해요
손질한 두부는 부서지지 않게 오이와 함께 담아요. 공개 레시피는 이 단계에서 선택한 드레싱이 있다면 먹기 직전에 곁들이도록 안내해요. 별도의 드레싱 재료나 분량은 이 요리의 기본 재료표에 포함돼 있지 않아요.
드레싱을 곁들이고 싶다면 선택한 소스의 재료표와 만드는 순서도 따로 확인해 주세요. 아래에는 오이와 두부의 재료량과 세 단계의 조리 순서를 모두 실었어요. 두부 제품 표시를 확인하고, 손질 크기와 담는 순서를 차례로 읽어 준비해 주세요. 끼니온에서 같은 레시피의 재료표와 조리 순서를 이어서 확인할 수 있어요.
레시피 재료
만들 인원에 맞춰 아래 두 분량 중 하나를 골라 준비해요.
- 오이: 1인분 0.25개(중간 크기) / 2인분 0.5개(중간 크기)
- 두부: 1인분 1조각(한 모를 3등분) / 2인분 2조각(한 모를 3등분)
전체 조리 순서
1단계. 오이를 씻고 1cm 두께의 한입 크기로 썰어요.
2단계. 생식 가능한 두부를 제품 표시대로 준비해요. 물기를 키친타월로 가볍게 누른 뒤 2cm 크기로 썰어요.
3단계. 두부가 부서지지 않게 오이와 함께 담아요. 선택한 드레싱이 있다면 먹기 직전에 곁들여요.
참고한 웹 자료
독자 질문과 설명 구성을 참고한 자료예요. 재료와 조리 순서는 끼니온 공개 레시피를 기준으로 정리했어요.
대표 이미지와 본문 이미지는 해당 글의 레시피를 바탕으로 새로 생성한 AI 이미지예요. 실제 조리·시식 사진이 아니며, 분량이나 완성 모습에는 차이가 있을 수 있어요.