간장 땅콩 소스, 무가당 땅콩버터를 물로 풀기

혼자 먹는 집밥을 준비할 때, 땅콩버터에 라임즙과 간장을 넣고 물로 농도를 풀어 만드는 소스입니다. 기본 재료는 무가당 땅콩버터입니다. 달콤한 스프레드를 같은 이름으로 생각하지 말고 제품 표시를 확인한 뒤 준비하세요.

혼자 먹을 때 먼저 준비할 양

혼자 먹을 요리를 준비한다면 아래 1인분 분량부터 확인해요. 이 글의 재료표에서 옮긴 일부 재료예요. 나머지 재료와 양념도 아래 전체 재료표에서 확인하고, 집에 있는 양과 비교해 보세요.

포장 한 개를 모두 쓰기보다 필요한 양을 먼저 덜고, 본문의 손질과 조리 순서로 이어가요.

땅콩버터와 물은 각각 3/4밥숟가락, 라임즙과 간장은 각각 1/4밥숟가락입니다. 비슷한 작은 숫자가 반복되므로 먼저 따로 계량하면 혼동을 줄일 수 있습니다. 라임즙에 씨가 섞여 있다면 걸러 주세요. 간장을 넣으므로 별도의 소금은 기본 재료표에 없습니다.

앱의 1인분 재료표를 기준으로 적었습니다. 밥숟가락·꼬집은 생활 계량이며 정확한 g이나 mL로 환산하지 않았습니다. 괄호 안의 포장 크기와 컵 용량도 함께 확인해 주세요.

1단계. 재료표의 분량을 각각 덜어 준비해요.
2단계. 작은 종지나 컵에 물을 뺀 재료를 넣어요. 재료표의 물을 두 번에 나눠 넣으며 숟가락 뒷면으로 눌러 풀어요. 덩어리가 없어지도록 30회 저어요.
3단계. 완성한 소스의 절반부터 곁들여요. 한입 맛본 뒤 남은 양을 더해요. 여러 소스를 곁들이면 각각 조금씩 사용해요.

작은 종지에 물을 제외한 재료를 넣고 물을 두 번 나누어 더합니다. 숟가락 뒷면으로 땅콩버터 덩어리를 눌러 풀고 바닥까지 저으세요. 겉의 액체만 흔들기보다 페이스트와 액체가 고르게 섞였는지 확인합니다. 약 30회 섞은 뒤에도 덩어리가 보이면 그 부분을 더 풉니다.

별도로 삶아 준비한 면이나 채소에 작은 양부터 묻혀 맛보는 방법을 제안합니다. 면 한 그릇의 전체 양념량을 보장하는 배합은 아니므로 음식 양과 함께 판단하세요. 땅콩 알레르기가 있다면 이 기본 배합을 사용하지 마세요. 제품에 다른 견과나 첨가물이 있는지도 확인합니다.

간장 땅콩 소스 레시피 열기에서 재료와 단계별 안내를 확인할 수 있습니다. 인분을 바꿔 만들 때는 앱에 표시되는 분량을 다시 확인하세요.

이 글은 끼니온에 공개된 레시피를 바탕으로 편집팀이 조리 흐름과 확인할 지점을 풀어 쓴 안내입니다. 직접 조리·시식한 후기나 영양 효과를 검증한 글은 아닙니다. 표지 이미지는 앱에서 사용하는 AI 생성 조리 예시이며 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다.

아래는 ‘간장 땅콩 소스’의 전체 재료와 조리 순서예요. 인분별 분량을 먼저 고르고, 각 단계의 손질·익힘 안내를 따라가요.

간장 땅콩 소스 · 예상 5분 · 준비 도구: 작은 종지·밥숟가락

만들 인원에 맞춰 아래 두 분량 중 하나를 골라 준비해요.

1단계. 아래 분량을 각각 덜어 준비해요.

확인할 상태: 1인분부터 만들어요. 밥숟가락은 수북하게 뜨지 않고 평평하게 담아요. 크기 차이가 있어 약 8mL 기준으로 안내해요.

2단계. 작은 종지나 컵에 물을 뺀 재료를 넣어요. 아래 물을 두 번에 나눠 넣으며 숟가락 뒷면으로 눌러 풀어요. 덩어리가 없어지도록 30회 저어요.

확인할 상태: 숟가락을 기울이면 천천히 흐르는 정도예요.

3단계. 완성한 소스의 절반부터 곁들여요. 한입 맛본 뒤 남은 양을 더해요. 여러 소스를 곁들이면 각각 조금씩 사용해요.

본문 이미지는 이 글에 연결된 끼니온 레시피를 바탕으로 새로 생성한 AI 이미지예요. 대표 이미지도 AI 생성 예시예요. 실제 조리·시식 사진이 아니며, 분량이나 완성 모습에는 차이가 있을 수 있어요.