끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 면 요리
양배추쫄면
양배추와 오이를 넉넉히 씹는 새콤한 쫄면이에요. 삶은 면의 물기를 충분히 빼고 먹기 직전에 비벼요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 쫄면 1인분(150g)
- 양배추 1줌(채 썰어60g)
- 오이 0.15개(중간200g)
- 고추장 2작은술(6g)
- 식초 2작은술(5mL)
- 설탕 1작은술(4g)
- 참기름 0.5작은술(5mL)
준비할 도구와 시간
냄비·체·볼·칼·도마 · 약 15분
만드는 순서
1단계
양배추와 오이를 씻어 가늘게 썰어요. 볼에 고추장·식초·설탕·참기름을 섞어요.
2단계
쫄면을 손으로 풀어 끓는 물에 넣고 제품 표시 시간대로 삶아요.
3단계
면을 체에 건져 찬물로 여러 번 헹구고 물기를 빼요.
4단계
양념에 면과 채소를 넣어 골고루 비비고 한 그릇에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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