끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 국·수프 · 한국식
어묵무국
무를 먼저 익히고 어묵을 나중에 넣는 간단한 한국 집밥 국이에요. 무의 단맛과 어묵의 감칠맛으로 별도 육수 없이 끓여요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 사각 어묵 2장(30g)
- 무 1토막(약100g)
- 대파 0.125대(약40g)
- 간장 1작은술(5mL)
- 물 1.5컵(200mL)
준비할 도구와 시간
작은 냄비·칼·도마·가위 · 약 20분
만드는 순서
1단계
무는 껍질을 벗겨 두께 3mm의 나박한 조각으로 썰어요. 어묵은 한입 크기로 자르고 대파는 얇게 잘라요.
2단계
냄비에 물과 무를 넣고 중불로 끓여요. 끓기 시작하면 중약불에서 7분 익혀요.
3단계
어묵과 간장을 넣고 중약불에서 3분 더 끓여요.
4단계
대파를 넣어 1분 끓이고 무가 숟가락으로 쉽게 잘리면 그릇에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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