끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 면 요리 · 이탈리아식
마늘오일파스타
마늘과 기름만으로 만드는 소박한 오일 파스타예요. 마늘이 갈색으로 타기 전에 면과 면수를 넣어 부드럽게 섞어요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 스파게티 1묶음(마른80g)
- 마늘 3쪽(약3g)
- 식용유 2작은술(5mL)
- 소금 2꼬집(약0.3g)
준비할 도구와 시간
냄비·팬·체·집게·칼 · 약 20분
만드는 순서
1단계
마늘을 얇게 썰어요. 냄비에 넉넉한 물을 끓이고 재료표의 소금을 넣어요.
2단계
스파게티를 넣고 포장지 시간보다1분 짧게 삶아요. 건지기 전에 면수50mL를 따로 덜어 둬요.
3단계
팬에 식용유와 마늘을 넣고 약불에서2분 향을 내요. 마늘 가장자리가 연한 금색이면 불을 낮춰요.
4단계
면과 면수를 넣어 중불로1분 섞어요. 물과 기름이 면에 얇게 묻으면 접시에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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