KKINION RECIPE · 1인분 · 밥 요리
김치치즈주먹밥
잘게 볶은 김치를 밥에 섞고 치즈를 가운데 넣어 작은 주먹밥 세 개를 만들어요. 남은 김치를 국물 없이 쓰기 좋은 한 사람 집밥이에요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 익힌 밥 1팩(150g)
- 김치 0.4컵(약150g)
- 모차렐라 치즈 0.5줌(30g)
- 식용유 0.5작은술(5mL)
준비할 도구와 시간
코팅 팬·볼·가위·주걱 · 약 15분
만드는 순서
1단계
김치를 가위로 5mm 정도로 잘게 잘라요. 팬에 식용유와 김치를 넣고 중약불에서 3분 볶아 물기를 줄여요.
2단계
따뜻하게 데운 밥을 볼에 담고 볶은 김치를 넣어 고르게 섞어요. 손으로 만질 수 있을 정도로 잠깐 식혀요.
3단계
1인분당 밥을 세 부분으로 나눠요. 각 부분에 치즈를 조금씩 넣고 밥으로 감싸 작은 공 모양을 만들어요.
4단계
팬에 주먹밥을 놓고 약불에서 뚜껑을 덮어 2분 데워요. 한 번 굴려 1분 더 데워 치즈를 녹인 뒤 접시에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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