끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 국·수프
참치김치찌개
김치와 참치의 간으로 끓이는 작은 냄비 찌개예요. 볶음 반찬과 달리 두부와 국물을 더해 떠먹는 형태이며 밥은 별도로 준비해요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 김치 0.7컵(약150g)
- 참치 통조림 1캔(물기 뺀 살70g)
- 두부 0.25모(300g)
- 양파 0.15개(중간200g)
- 물 1.25컵(200mL)
- 식용유 0.5작은술(5mL)
준비할 도구와 시간
작은 냄비·가위·칼·도마 · 약 20분
만드는 순서
1단계
김치는 3cm 길이로 자르고 양파는 얇게 썰어요. 두부는 2cm 크기로 자르고 참치는 물기를 빼요.
2단계
냄비에 기름과 김치·양파를 넣고 중약불에서 3분 볶아요.
3단계
재료표의 물을 붓고 끓기 시작하면 중약불로 줄여 7분 끓여요.
4단계
두부와 참치를 넣고 3분 더 끓여 속까지 뜨거워지면 불을 꺼요. 개인용 그릇에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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