끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 국·수프
달걀떡국
떡국떡과 달걀로 간단히 끓이는1인분 떡국이에요. 고기나 육수 없이도 따뜻하게 먹을 수 있게 간장과 대파로 마무리해요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 떡국 떡 1.5줌(100g)
- 달걀 1개(중간 크기)
- 간장 1작은술(5mL)
- 대파 0.125대(약40g)
- 물 1.75컵(200mL)
준비할 도구와 시간
냄비·볼·가위·국자 · 약 15분
만드는 순서
1단계
떡국떡을 찬물로 헹구고 단단하면5분 불려요. 대파는 씻어 잘라 두고 달걀은 볼에 풀어요.
2단계
냄비에 물과 간장을 넣고 끓으면 떡을 넣어요. 바닥에 붙지 않게 살살 저어요.
3단계
중불로3~5분 끓여 떡 가운데까지 부드럽게 익혀요.
4단계
대파와 달걀물을 넣고1분 더 끓여 달걀이 완전히 익으면 그릇에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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