끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 한 접시 요리 · 한국식
참치김치볶음
김치와 참치 통조림만 있으면 만드는 한국 집밥 반찬이에요. 김치부터 천천히 볶고 참치는 마지막에 넣어 너무 잘게 부서지지 않게 해요. 1인분 반찬이며 밥은 별도로 준비해요. 김치에는 새우젓·액젓 등이 들어갈 수 있으므로 알레르기가 있으면 제품의 원재료를 확인해요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 김치 1컵(200mL·약 150g)
- 참치 통조림 1캔(물기 뺀 살 70g)
- 식용유 0.5작은술(5mL)
준비할 도구와 시간
코팅 프라이팬·가위·볼·체·뒤집개 · 약 12분
만드는 순서
1단계
김치는 볼에 담아 가위로 2~3cm 길이로 잘라요. 참치는 체에 밭쳐 물기를 빼고 아래 선택한 인분에 맞는 양을 준비해요.
2단계
팬에 식용유와 김치를 넣고 중약불로 약 5분 볶아요. 뒤집개로 자주 섞어 바닥에 붙지 않게 해요.
3단계
김치의 두꺼운 줄기가 부드러워지면 참치를 넣어요. 크게 두세 번 섞은 뒤 중약불에서 약 2분 더 볶아요.
4단계
김치와 참치가 속까지 뜨거워지고 팬 바닥에 국물이 흥건하지 않으면 불을 꺼요. 작은 접시에 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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