끼니온KKINION RECIPE · 1인분 · 한 접시 요리
애호박전
애호박100g을 동그랗게 썰어 밀가루와 달걀을 얇게 입혀요. 작은 팬에서 겹치지 않게 구워1인분 반찬으로 만들어요. 영양값은 일반 식품값으로 계산한 추정치이며 제품에 따라 달라요.
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재료 · 1인분
- 애호박 0.4개(250g)
- 달걀 1개(중간 크기)
- 밀가루 1.5큰술(깎아서8g)
- 소금 0.5꼬집(약0.3g)
- 식용유 1작은술(5mL)
준비할 도구와 시간
팬·볼·접시·뒤집개·칼·도마 · 약 15분
만드는 순서
1단계
애호박을 씻어5mm 두께로 썰고 소금을 살짝 뿌려요. 달걀은 볼에 풀고 밀가루는 접시에 담아요.
2단계
애호박에 밀가루를 얇게 묻혀 털고 달걀물에 적셔요.
3단계
팬에 기름을 두르고 중약불에서 애호박을 겹치지 않게 놓아요. 앞뒤로2분씩 구워요.
4단계
호박이 부드럽고 달걀이 속까지 굳으면 한 겹으로 담아 완성해요.
재료와 사진 안내
계량은 재료표를 기준으로 확인해 주세요. 예시 사진은 실제 무게를 재는 도구가 아니에요. 영양은 재료 데이터에 따른 추정치이며 제품·조리 상태에 따라 달라질 수 있어요.
끼니온 편집팀이 1인분 집밥 기준으로 직접 구성한 원고예요. 사진은 AI 생성 예시이며 실제 조리·시식 검증은 하지 않았어요.
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