KKINION RECIPES

한 사람의 한 끼

1인분 재료와 만드는 순서를 확인해요. 앱에서 인분을 바꾸고 조리를 이어갈 수 있어요.

요거트 소스

이 드레싱은 요거트의 부드러움에 레몬의 산미와 알싸한 마늘 향을 더했어요. 데친 채소와 달걀에 조금씩 곁들이면 담백한 맛이 살아나요. 그리스 차지키처럼 요거트와 마늘을 조합한 소스와 비슷해요. 오이와 허브를 넣는 차지키와 달리, 이 버전은 세 가지 재료만 섞어 만들어요.

1인분 · 약 5분

토마토 토스트

이 요리는 바삭한 빵 위에 촉촉한 토마토를 올려, 고소함과 새콤달콤한 맛을 함께 즐기는 토스트예요. 토마토의 수분이 빵에 스며들기 전에 먹으면 좋아요. 이탈리아의 토마토 브루스케타와 비슷한 스타일이에요. 바게트 대신 식빵을 쓰고 오일·허브·마늘은 생략해, 두 가지 재료로 간단하게 만들어요.

1인분 · 약 10분

오이 두부 한 접시

이 요리는 담백하고 부드러운 두부에 오이의 아삭함을 더한 차가운 한 접시예요. 간장 소스를 조금씩 곁들이면 감칠맛과 산뜻한 맛이 더해져요. 일본의 차가운 두부 요리인 히야얏코와 비슷한 스타일이에요. 두부 위에 고명을 얹는 대신 오이와 함께 한입 크기로 담아, 불 없이 준비해요.

1인분 · 약 10분

브로콜리 달걀 샐러드

이 요리는 부드러운 달걀과 데친 브로콜리에 아삭한 오이를 더한 담백한 샐러드예요. 요거트 드레싱을 곁들이면 새콤하고 부드러운 맛이 더해져요. 일본 가정식의 채소·달걀 샐러드와 비슷한 구성이에요. 참고 레시피의 식초 양념은 빼고, 취향에 맞는 소스를 따로 고를 수 있게 했어요.

1인분 · 약 25분